Kantinlerdeki Gıda Denetimi Tamamlandı

Gümüşhane Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Hasan Irkın, öğrencilere güvenilir gıda sunulması için okul kantinleri ve yemekhanelerinde yapılan denetimlerin tamamlandığını söyledi.

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de obezite sıklığının giderek arttığını ve özellikle çocukları ve gençleri etkilediğini vurgulayan Irkın, okul kantinlerinde enerji içecekleri, gazlı içecekler, araomalı içecekler, kolalı içecekler ve kızartma ile cips satışlarının Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yasaklandığını, bunların yerine Bakanlık üretim izni bulunan süt, ayran, yoğurt, meyve suyu, meyve nektarı ve tane meyve gibi ürünlerin satılması ile ilgili bilgilendirmenin yapıldığını belirtti.

Irkın, “Okul kantinlerini çalıştıran işletmecilere meyve nektarı ve aromalı içecekler arasında fark anlatıldı, ürün  etiket bilgilerinin önemi vurgulanarak meyve suyu ve meyve nektarları hammaddelerinin meyveden elde edildiği ve renklendirici, aroma gibi katkı maddeleri içermediği anlatıldı. Öğrencilerin bilinçli tüketici olması ve dengeli beslenmeleri için, okulda alacakları eğitimler kadar ailelere de önemli görevler düşmektedir. Okullarda güvenilir gıda satılması   ile ilgili çalışmalarımız devam edecektir. " dedi.