-GÜMÜŞHANELİLER KONUKLARINA ÇİKOLATA YERİNE KÖME İKRAM EDİYORLAR
Gümüşhanede çikolataya alternatif ürün olarak ağız tadı olmaya başladı. Bayramlarda ve özel günlerde ikram olarak konuklara sunulan çikolatanın yerini Gümüşhane'de köme almaya başladı. İçerisinde bulunan dut, bal, süt, fındık ya da ceviz gibi vitaminleri barındıran köme, Gümüşhane'de çikolataya alternatif olarak vatandaşın yeni ağız tadı oldu. Uzaktaki Gümüşhaneliler'in de misafirlerine çikolata yerine ikram olarak sunduğu köme vazgeçilmez lezzet haline geldi.
Köme denince akla ilk gelen il hiç kuşkusuz Gümüşhane oluyor. İlin ismi ile özdeşleşen köme, vitamin deposu olarak fabrika satış mağazalarına ; ağzının tadını bilenler kilosuna 10-15 milyon lira arasında ödeme yapıyorlar. Gümüşhane'ye iş için veya gezmeye gelenler dönüşte sevdiklerine mutlaka bir kutu köme ve pestil götürmeyi de ihmal etmiyorlar. « Haber : İbrahim ÖZDEMİR »
