Halkın güvenli gıda tüketebilmesi için, Gümüşhane İl Tarım Müdürlüğü Gıda Kontrolörleri esnaf denetimine devam ediyor. Ekipler tarafından gıda maddelerinin üretildiği, tüketildiği ve satıldığı tüm işyerleri denetlenerek son kullanma tarihi geçmiş, üretim izni olmayan, portör muayenesini yaptırmayan ve gerekli hijyen şartları sağlamayanlara 5179 sayılı Gıda Kanunu çerçevesinde haklarında cezai işlem uygulanmakta. Kontrolörler 2006 yılında denetimlerin daha sıkı aralıklarla yapılacağını belirterek, tüm gıda işleriyle uğraşan esnafların mutlaka denetçilerin belirledikleri eksiklikleri zamanında yerine getirmeleri önem arz etmektedir. Üretim tüketim ve satış noktalarındaki denetimlerde tespit edilen eksiklikler işyeri denetim defterine kayıt edilmekte ve sonraki denetimde bu eksikliklerin giderilip giderilmediği kontrol edilmektedir. İnsanlarımızın özellikle çocuk ve gençlerimizin sağlığı bizim için çok önemli bu itibarla Yatılı İlköğretim Bölge Okullarının denetimlerini de sıkça yapmaktayız dediler.
İş yeri sahiplerinin özellikle satmış olduğu gıda maddelerinin son kullanma tarihini kontrol ederek raflarda bulundurmaması böyle bir ürünün rafta bulunması halinde cezasının bin 220 YTL olduğu ayrıca portör muayenesi yaptırmayan esnafın savcılığa sevk edileceğini belirten yetkililer, tüketiciyi yanıltmanın cezasının ise 6 bin 104 YTL. olduğunu söyledi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığının ülke genelinde sahte ballara yönelik yapmış olduğu kontrollerde tonlarca bal imha edildiğini belirten Tarım İl Müdürlüğü kontrol kurulu üyeleri Gümüşhane il genelinde 2005 yılında bal satış merkezlerinin yoğun olarak denetlenerek gerekli çalışmaların yapıldığını söylediler. « Haber : İbrahim ÖZDEMİR »
