Gümüşhane’nin Köse ilçesinde İl Özel İdaresi kaynaklarıyla bin 300 dekar alana ekim yapılan ve son yıllarda astronot gıdası olarak bilinen ve 1 kilosunun 10 kilo etin besin değerine eşit gösterilen Kinoa bitkisinin ilk hasadı gerçekleşti.
Yüksek oranda protein içeren, insan gelişimi için gerekli olan tüm temel aminoasitleri tohumlarında ve yapraklarında bulunduran iyi bir bitkisel besin kaynağı olan kinoa bitkisinin ekimi için gerekli olan tohum ihtiyacı İl Özel İdaresi Projeleri kapsamında, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından 2017 yılında yüzde 100 hibeli 7 üreticiye kinoa tohumu desteği yapıldı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Edip Birşen, buğday ve arpa, kuru fasulye ve patates başta olmak üzere bölgede bulunan tarımsal faaliyetlere alternatif olması beklenen kinoa bitkisinin nadas alanlarının değerlendirilmesinde, genç bahçelerin içinde alt bitki olarak, yaşlı bahçelerin sökümünden sonra toprak yapısını düzeltmek için arazilerde rahatlıkla tarımı yapılacak bir bitki olduğunu ifade etti.
Kilogram fiyatının geçen yıl tarlada 8 TL'den alıcı bulduğunu kaydeden Birşen, dekara 600 ila 800 kilogram arasında ürün alınabildiğini, sulama imkanları ve bakımı arttırıldıkça bu rakamın 1000 kilograma kadar çıkabildiğini ifade ederek, yüksek fiyatlardan da alıcı bulan kinoa bitkisinin üreticilere dekarda 4 bin ila 6 bin TL'ye varan getiri sağladığını söyledi.
Kinoa tarımının üreticilere ek kazanç getirici bir faaliyet olduğu belirten Birşen, bu sebeple ekim alanlarının artarak devam edeceğini, bu yıldan sonra da üreticilerin ekim teknikleri ve tohum bakımından destekleneceğini ifade etti.
