Gümüşhane’de 15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanacak olan “Turizm Haftası” etkinlikleri çerçevesinde ödüllü yöresel yemek yarışması düzenlenecek.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Temek Yalçın, 18 Nisan 2012 Çarşamba günü Saat: 11.00’de İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Gümüşhane Kültür Merkezinde yapılacak olan yarışmayla, Gümüşhane’nin unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerini hatırlatmayı, yemek kültürün yaşatmayı, yemekleri kayıt altına almayı, arşivlemeyi ve tanıtmayı amaç edindiklerini söyledi.
Yarışmanın, Çorbalar, Yemekler ve Tatlılar kategorisinde yapılacağını, ilk üçe girecek yemeklerin çeyrek altınla ödüllendirileceğini ifade eden Yalçın, “Yarışmacılar 17 Nisan 2012 tarihinde, Salı günü mesai bitimine kadar yarışmaya konu edecekleri ürünün tarifini, kullanılan malzemeyi ve hazırlanışını içeren bilgileri bir dilekçe ekinde kuruma verecektir. Katılımın yüksek oranda olmasını ve insanımızdan Gümüşhane’nin yöresel mutfağına katkı koymasını bekliyoruz.” dedi.
İl Kültür ve Turizm Müdürü Temek Yalçın, 18 Nisan 2012 Çarşamba günü Saat: 11.00’de İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Gümüşhane Kültür Merkezinde yapılacak olan yarışmayla, Gümüşhane’nin unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerini hatırlatmayı, yemek kültürün yaşatmayı, yemekleri kayıt altına almayı, arşivlemeyi ve tanıtmayı amaç edindiklerini söyledi.
Yarışmanın, Çorbalar, Yemekler ve Tatlılar kategorisinde yapılacağını, ilk üçe girecek yemeklerin çeyrek altınla ödüllendirileceğini ifade eden Yalçın, “Yarışmacılar 17 Nisan 2012 tarihinde, Salı günü mesai bitimine kadar yarışmaya konu edecekleri ürünün tarifini, kullanılan malzemeyi ve hazırlanışını içeren bilgileri bir dilekçe ekinde kuruma verecektir. Katılımın yüksek oranda olmasını ve insanımızdan Gümüşhane’nin yöresel mutfağına katkı koymasını bekliyoruz.” dedi.
