‘Bu bayram ikramımız pestil köme ve yöresel ürünler olsun’

Gümüşhane Ticaret ve Sanayi Odası (GTSO) Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Akçay, bayramlarda misafirlere şeker yerine Gümüşhane’nin yerli ürünü olan pestil-köme ikram edilmesini istedi.

Bu sektörde üretim yapan firmaların Gümüşhane’ye önemli katkılar sağladığını belirten Akçay, Gümüşhanelilerin de bu yerli ürünleri şehre ve evlerine gelen misafirlere ikram ederek hem daha iyi tanıtacağını, hem de firmaların ekonomik açıdan büyümelerine ve küresel anlamda tanınmış ulusal firmalar haline gelebilmelerine de katkıda bulunulacağını söyledi.

YENİLEBİLİR EN GÜZEL ENERJİ KAYNAĞI

Pestil Köme ve türevleriyle yapılan ürünlerin şeker tatlandırıcılarla yapılan şekerleme ve çikolata gibi ürünlerden daha sağlıklı ve doğal içerikli olduğunu belirten Akçay, “Pestil Köme bu ürünlerle yapılan tatlıların yenilebilir en güzel enerji kaynağı. Yerli ürünlerimizi ilk olarak kendimizin tüketmesi gerekiyor. Yerli ürünlerimizi kendimiz tüketerek gelen misafirlerimize ikram etmeli veya gittiğimiz yerlere hediye olarak götürerek daha çok tanınmasını ve tercih edilen bir ticari ürün haline gelmesine katkı sağlamımız gerekir” dedi.

“LOKOMOTİF SEKTÖRLERİ DESTEKLEMELİYİZ”

Gümüşhane’de üretim yaparak bölgenin gelişmesine ve şehrin tanınmasına önemli katkılar sunan Pestil Köme sektörü üreticilerin şehir tarafından desteklenmesi gerektiğini de ifade eden Akçay, “Pestil Köme sektörü şehrimiz ile özdeşleşerek artık ülkemizde ‘Gümüşhane Pestil ve Kömesi’ olarak aranan bir marka haline geldi. Ülkelerle ve şehirlerle o özdeşleşmiş markalar ve ürünler vardır. O ülkenin veya o şehrin ismini söylediğimizde direkt olarak onunla özdeşleşmiş olan o ürünün ismi akla gelir ve söylenir. Bizimde şehrimizle özdeşleşerek marka haline gelen sektörlerimize daha fazla sahip çıkmamız gerekiyor. Pestil Köme sektörümüzün aynı zaman da şehrimizin ekonomik açıdan gelişmesini sağlayan ve istihdamı artıran lokomotif sektörlerin başında geldiğini unutmayarak desteklenmeli” diye konuştu.