Gümüşhane
Parçalı az bulutlu
10°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
50,2613 %0.05
55,6844 %-0.11
6.244,10 %-2.99
Prof.Dr. Ramazan İNCİ profil resmi

Prof.Dr. Ramazan İNCİ

[email protected]
GÜMÜŞHANE HUZUREVİ “Yaş yetmiş, iş bitmiş! ” diye düşünülür hep. Geleceğe dairbir hayat planı yoksa insanın,hele emekli oluncaboşlukta kalır. Hem zihinsel hem debedensel çöküş kaçınılmaz. Peki bu dönemdebeynimizi nasıl çalıştıralım? Pek çok üniversiteninYaşlılık ÇalışmalarıUygulama ve Araştırmamerkezleri var.
GÜMÜŞHANE’NİN KURUSU Gümüşhane mutfağı çok zengin. Çorbalar, etli yemekler, tatlılar…Tercih de basit. En tercih edilen kavurma tabii. Ancak kuru fasulye yemeden asla. Üstelik milli yemeğimiz. Yanına az pilav,turşu…Öğrenciliğimizin temel yemeğiGeçen haftalarda Gümüşhane Köse’lerdetörenli fasulye hasadı vardı.
FASULYE BAHÇESİ GÜMÜŞHANE Ağustos sonu,o vadi senin, bu vadi benim. Gümüşhane vadileri yemyeşil. Çitlerle çevrili avlular. Dam boyu sırıklara tutunmuşallı-morlu çiçek açmış fasulyeler. Fasulye çiçeklerinin rengine vurgunum. Sarmaşık gibi aniden dal salıveren fasulyeler. Taze veya yeşil fasulyeçeşit çeşit.
GÜMÜŞHANE’DE VEGAN HAYAT Gümüşhane’ye git,kavurma ye! Evet Gümüşhane’deydik. Meşhur birkaç lokanta turladık. Ana yemekler kebaplar ve saç kavurma tezgahta. Bütün dünyada et yemeyi bırakanlar var. Benim yakınlarımda bile var. Batı ülkelerinde oran % 5 civarında. Az bir oran gibi.